L'industria organica è in piena espansione e sono disponibili molti posti di lavoro. Tuttavia, alcuni campi sono più caldi di altri, con più aperture. Inoltre, le tabelle retributive differiscono molto nel settore, quindi fai ricerche sulle aziende organiche prima di intraprendere il percorso verso una specifica carriera organica.
Agricoltore o allevatore biologico
Gli agricoltori e gli allevatori biologici sono in una posizione di potere enorme negli Stati Uniti, anche se non sembra sempre così.
Tuttavia, considera che gli agricoltori e allevatori statunitensi sono fortemente coinvolti in uno dei settori agricoli più produttivi al mondo, producendo cibo e altri beni per soddisfare le esigenze degli Stati Uniti e di altri paesi attraverso le esportazioni. Questa è una grande responsabilità. Aggiungi la certificazione biologica e il boom del mercato degli alimenti biologici nel mix e la responsabilità cresce ancora di più.
L'agricoltura e l'allevamento possono essere una buona scelta di carriera, ma molto di più se stai crescendo in modo organico piuttosto che convenzionale. Nell'attuale (Outlook 2010 Professional Edition), il Bureau of Labor Statistics (BLS) degli Stati Uniti riporta che gli agricoltori convenzionali probabilmente perderanno lavoro, ma gli agricoltori di nicchia, per esempio, gli agricoltori biologici, prospereranno.
Guadagni tipici del contadino e del ranch
È estremamente difficile stimare i livelli di reddito per agricoltori e allevatori. Non solo i redditi tendono a fluttuare di anno in anno, ma tutti i tipi di problemi influiscono sul reddito. I prezzi dei prodotti agricoli, le condizioni meteorologiche, i parassiti, l'economia generale e molto altro possono influenzare il reddito. Se desideri stimare il reddito, lo US Census Bureau tiene registri sui guadagni tipici degli agricoltori.
Ristoratore biologico
Essere proprietario di un ristorante è un grande obiettivo. C'è una grande responsabilità in gioco. Non solo il proprietario del ristorante è responsabile del mantenimento e della gestione del ristorante, ma a volte il proprietario è anche il direttore del ristorante o lo chef esecutivo. Anche con gli impiegati sotto di te, come proprietario, sarai tu a mantenere il ristorante attivo ogni giorno e può essere stressante.
Detto questo, questa non è una scelta di carriera scarsa se sei interessato ai prodotti organici. La ricerca mostra che il mercato degli alimenti biologici sta crescendo in popolarità, senza segni di rallentamento. Inoltre, i consumatori sono disposti a pagare di più per i pasti biologici.
Guadagni tipici del proprietario del ristorante
Come per ogni scelta professionale autonoma, i guadagni possono essere stimati. Tuttavia, nel 2008, circa il 42% dei proprietari di ristoranti era un lavoratore autonomo, e i guadagni tipici medi erano stimati in $ 46.320 dal US Bureau of Labor Statistics.
Chef biologico
Le opportunità di lavoro come chef, in generale, dovrebbero essere buone negli anni a venire - un fatto che il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti si riferisce all'alto giro d'affari nel settore. Detto questo, ottenere una posizione come capo chef può essere competitivo, ma vale la pena in termini di reddito.
Gli chef e i cuochi sono responsabili della direzione degli altri dipendenti nella cucina del ristorante, ma di solito non sono responsabili per le attività che non comportano il cibo. I migliori chef tendono a ricevere gratuitamente la gamma della cucina in modo che possano usare la loro creatività e conoscenza per progettare nuovi menu e preparare ricette attuali.
Gli chef biologici dovrebbero essere profondamente consapevoli della differenza tra i prodotti organici e gli alimenti convenzionali e prepararsi a lavorare con ingredienti e fornitori biologici locali. La maggior parte degli chef passa attraverso molti anni di allenamento prima di segnare il loro lavoro ottimale.
Guadagni tipici dei cuochi
I guadagni degli chef o dei cuochi variano in base alla regione e al tipo di stabilimento. I ristoranti e gli hotel di lusso pagano di più, specialmente nelle principali aree metropolitane e turistiche. Lo Statuto del Bureau of Labor Statunitense riporta che i guadagni annuali stipendi e salariali degli chef e dei cuochi sono stati $ 38, 770 nel maggio 2008.
Responsabile agricolo biologico
I gestori agricoli biologici possono aspettarsi buone prospettive di posti di lavoro e stipendio nei prossimi anni. Non solo i manager agricoli pagano più degli agricoltori fin dall'inizio, ma di solito pagano salari reali e non fluttuanti.
I manager agricoli non passano il loro tempo in campagna tanto quanto fanno su una scrivania. Questi manager aiutano a pianificare e sorvegliare le attività quotidiane di una o più fattorie, allevamenti, vivai, tronchi di legname, serre o altri stabilimenti agricoli per agricoltori, proprietari terrieri assenti o società. Le mansioni di marketing, vendita e contabilità spesso ricadono sui manager.
Guadagni tipici dei manager agricoli
Secondo il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti, i manager agricoli a tempo pieno e salariati possono guadagnare $ 775, con la metà del guadagno medio tra $ 570 e $ 1, 269 a settimana.
Rivenditore di nicchia biologico
I migliori dirigenti o proprietari nel settore della vendita al dettaglio biologico possono fare bene, purché scelgano l'area giusta del settore. Ad esempio, è improbabile che tu apra una catena di droghe organiche che darà un calcio al culo di Whole Foods. Sono al vertice della catena alimentare biologica, almeno nel settore alimentare.
Tuttavia, le operazioni di vendita al dettaglio di nicchia possono fare molto bene, specialmente se si trova un prodotto che vale la pena vendere e che i consumatori muoiono. Ad esempio, i prodotti per l'infanzia biologici sono super caldi in questo momento e aziende come Earth Mama Angel Baby stanno andando bene. Alimenti biologici per bambini e abbigliamento biologico per bebè sono altre due aree per il mercato del bebè biologico.
Gli integratori biologici sono una categoria di piombo biologico dopo il cibo, con i tessuti che seguono da vicino. Stimo che i prodotti per la cura del corpo e cosmetici sono anche in aumento nel mercato al dettaglio biologico, soprattutto perché i rivenditori più grandi hanno iniziato a reprimere prodotti per la cura del corpo non certificati.
Altri buoni esempi di aziende che fanno bene in una zona di nicchia includono Mountain Rose Herbs, Yummy Earth Candy e ClifBar. La chiave è trovare un mercato di nicchia che non è già troppo saturo e che sarà popolare tra i consumatori.
Guadagni tipici del rivenditore di nicchia
Ovviamente, sarà difficile stimare i salari tipici nel settore della vendita al dettaglio bio, ma la Organic Trade Association osserva che i prodotti biologici non alimentari hanno mantenuto una forte crescita nel 2010, in crescita del 9, 7%, raggiungendo quasi $ 2 miliardi in totale.
Scienziato biologico agricolo o alimentare
Lo US Bureau of Labor Statistics rileva che è prevista una crescita più rapida della media nel settore degli scienziati agricoli e alimentari, a causa dello sviluppo necessario di nuovi prodotti che utilizzano la biotecnologia. Inoltre, la crescita è buona a causa di sostanze organiche e altri problemi ambientali. Le persone guardano agli scienziati del settore agricolo e alimentare per aiutare a limitare l'impatto ambientale negativo dell'agricoltura.
Gli scienziati agricoli lavorano spesso sulla terra, così come in un ufficio o in un laboratorio, studiano colture e animali da fattoria, insieme a raccolti, malattie delle piante, parassiti delle colture ed erbe infestanti. Alcuni lavorano sulla conservazione del suolo e dell'acqua e alcuni addirittura lavorano su soluzioni di carburante, come l'etanolo prodotto dal mais.
Questo non è il percorso di lavoro più veloce. Nella maggior parte dei casi, le posizioni di scienziato agricolo e alimentare richiedono almeno un diploma di laurea in scienze agrarie. Un master o dottorato di ricerca il grado è normalmente richiesto per le posizioni di ricerca.
Guadagni tipici dello scienziato agricolo
Gli scienziati agricoli biologici possono fare degli ottimi salari. Le retribuzioni annue tipiche degli esperti di scienze alimentari sono state di $ 59.520 nel maggio 2008, con un guadagno medio del 50% tra $ 43.600 e $ 81.340.
Gestore organico
I gestori organici aiutano a spostare i prodotti biologici attraverso l'intera catena di approvvigionamento. Nel senso più generale, un gestore è chiunque gestisca prodotti agricoli. Detto questo, il termine gestore può essere esteso per includere tutti i tipi di carriere, come produttori che gestiscono colture o bestiame, distributori, società di marketing, imballatori e spedizionieri, magazzini, intermediari e chiunque altro possa vendere, distribuire o imballare prodotti biologici prodotti.
Non tutti i lavori di handler sono al top e caldi, ma alcuni lavori, come i grossisti di generi alimentari biologici o altri grossisti di prodotti e distributori di alimenti biologici, sono stabili e pagano bene.
Guadagni tipici del gestore organico
Le retribuzioni medie annuali nelle industrie che impiegavano il maggior numero di grossisti erano di circa $ 47.980 all'anno.
Agente di certificazione biologico
Man mano che più aziende e aziende agricole diventano biologiche certificate, saranno probabilmente necessari organismi di certificazione più accreditati.
Gli organismi di certificazione accreditati si assicurano che i loro clienti rispettino gli standard biologici. Gli agenti forniscono anche assistenza per i nuovi richiedenti la certificazione e per i clienti attuali.
Varie organizzazioni, come l'International Organic Inspectors Association (IOIA) e il National Organic Program (NOP), offrono corsi di formazione per ispettori e agenti di certificazione biologici. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) è l'organismo che accredita varie organizzazioni o persone statali, private e straniere per diventare agenti di certificazione.
Guadagni tipici accreditati dall'ente certificatore
Al momento non erano disponibili salari tipici.
Architetto paesaggista biologico
Ci si aspetta che l'occupazione digiuna per gli architetti paesaggisti biologici, coloro che lavorano per le aziende e coloro che sono lavoratori autonomi. In effetti, le opportunità di lavoro in questo settore dovrebbero aumentare del 20% nei prossimi anni, che è molto più veloce della media di tutte le occupazioni.
L'occupazione è buona perché quando sono nuove costruzioni e comunità pop-up, è necessario abbellire il paesaggio. Non solo i proprietari di case, ma gli spazi pubblici hanno bisogno di un paesaggio. Oltre alla disponibilità di posti di lavoro, le preoccupazioni ambientali sono in aumento, il che significa che sempre più persone e aziende chiedono progetti di costruzione progettati in modo sostenibile abbinati ai progetti di un architetto paesaggista.
Gli architetti del paesaggio possono aiutare a progettare tetti verdi, aiutare a gestire i progetti di deflusso delle acque piovane, oltre naturalmente a progettare spazi verdi funzionali e belli. Il ripristino di luoghi naturali, come le zone umide, i corridoi ruscelli, le aree minate e le aree boschive, spesso svolgono anche un ruolo in questa scelta professionale.
Guadagni tipici dell'architetto di paesaggio
Le retribuzioni annuali per architetti del paesaggio sono buone con il guadagno medio del 50% tra $ 4540 e $ 77, 610. Si prevede che i salari per questa scelta di carriera aumenteranno.
Insegnante-Postsecondario di scienze agrarie organiche
Secondo Bloomberg Businessweek, i programmi universitari organici e sostenibili sono in aumento. Poiché la domanda di corsi di agricoltura sostenibile continua, è probabile che il bacino delle scuole si allarghi di più. Saranno necessari anche insegnanti.
Gli insegnanti di scienze agrarie spesso combinano insegnamento e ricerca. I corsi nelle scienze agrarie, come l'agronomia, le scienze casearie, la gestione della pesca, le scienze orticole, le scienze del pollame, la gestione della gamma e la conservazione del suolo agricolo, sono tipici.
Guadagni dell'insegnante di scienze agricole tipiche
Il salario nazionale medio per questa posizione è $ 81.760. Tuttavia, poiché gli stipendi didattici variano notevolmente per area e argomento, dovresti controllare l'attuale rapporto completo sugli stipendi di questa occupazione.